Проведение ветсанэкспертизы в Меркурий.ГВЭ: различия между версиями

Материал из Справочная система Россельхознадзора
Перейти к навигации Перейти к поиску
Строка 31: Строка 31:
Нормативный документ и метод исследования устанавливается автоматически в зависимости от выбранного показателя.
Нормативный документ и метод исследования устанавливается автоматически в зависимости от выбранного показателя.


Необходимо внести данные о фактическом состоянии продукции, установить результат и вынести заключение.  
Необходимо внести данные о фактическом состоянии продукции, установить результат (соответствует НД, не соответствует НД или сомнительно) и вынести заключение.  
 
 


[[Image:Mercury-gve-addIndicator1-01.png|center|frame|Рис. 5. Добавление показателя в подсистеме Меркурий.ГВЭ (09.04.2015: Версия 3.9.5.1)]]
[[Image:Mercury-gve-addIndicator1-01.png|center|frame|Рис. 5. Добавление показателя в подсистеме Меркурий.ГВЭ (09.04.2015: Версия 3.9.5.1)]]


По результатам проведенной ветсанэкспертизы принимается решение ...
По результатам проведенной ветсанэкспертизы принимается решение ...

Версия 14:50, 9 апреля 2015

Продукция, поступающая на территории рынка, подлежит обязательному ветеринарно-санитарному контролю в лаборатории ветсанэкспертизы рынка.

Ветеринарно-санитарную экспертизу проводят с целью определения доброкачественности и соответствия выпускаемой с предприятия продукции требованиям действующих стандартов и технических условий.

Список продукции, поступившей на предприятие содержится в "Журнале продукции" → "Входная продукция". Для просмотра интересующей записи, нажмите на кнопку "Просмотр журнала" (рис. 1).

Рис. 1. Выбор записи в журнале входной продукции в подсистеме Меркурий.ГВЭ (09.04.2015: Версия 3.9.5.1)


В подсистеме Меркурий.ГВЭ предусмотрена возможность оформления ветсанэкспертизы на форме "Просмотр сведений о записи входного журнала".

Чтобы добавить ветсанэкспертизу к записи входного журнала, следует нажать ссылку "Добавить" в разделе "Ветсанэкспертиза" (рис. 2).

Рис. 2. Просмотр сведений о записи входного журнала в подсистеме Меркурий.ГВЭ (09.04.2015: Версия 3.9.5.1)

После откроется форма "Добавление ветсанэкспертизы", где необходимо ввести объем продукции и количество единиц упаковки, подвергнутых экспертизе. Нажмите кнопку "Сохранить" (рис. 3).

Рис. 3. Добавление ветсанэкспертизы в подсистеме Меркурий.ГВЭ (09.04.2015: Версия 3.9.5.1)

Откроется форма "Просмотр сведений о ветсанэкспертизе", содержащая общую информацию о проводимой ветсанэкспертизе и проверяемой продукции.

Качество продукции определяется по органолептическим, физико-химическим и бактериологическим показателям. Указать показатели можно, нажав по ссылке "Добавить" в разделе "Показатели"(рис. 4).


Рис. 4. Просмотр сведений о ветсанэкспертизе в подсистеме Меркурий.ГВЭ (09.04.2015: Версия 3.9.5.1)

После откроется форма "Добавление показателя" (рис. 5), где необходимо выбрать показатель проверки качества.

При проведении исследований придерживаются действующей нормативно-технической документации (ГОСТ, технические условия, технологические инструкции и др.).

Нормативный документ и метод исследования устанавливается автоматически в зависимости от выбранного показателя.

Необходимо внести данные о фактическом состоянии продукции, установить результат (соответствует НД, не соответствует НД или сомнительно) и вынести заключение.


Файл:Mercury-gve-addIndicator1-01.png
Рис. 5. Добавление показателя в подсистеме Меркурий.ГВЭ (09.04.2015: Версия 3.9.5.1)

По результатам проведенной ветсанэкспертизы принимается решение ...