Создание транзакции и оформление справки о безопасности сырого молока в Меркурий.ГВЭ

Материал из Справочная система Россельхознадзора
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Добавить сведения о сыром молоке)
 
Строка 70: Строка 70:
  
 
=== Добавить сведения о сыром молоке ===
 
=== Добавить сведения о сыром молоке ===
В конце требуется внести '''«Сведения о сыром молоке»'''. Для этого нужно перейти по ссылке '''«Добавить»''' (рис. 8).
+
Для осуществления в подсистеме '''«Меркурий.ГВЭ»''' операции по добавлению сведений о сыром молоке в транзакцию типа «справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков» должны быть выполнены следующие шаги:
 
+
# На открывшейся странице просмотра информации о транзакции в блоке '''«Сведения о сыром молоке»''' перейдите по ссылке '''«Добавить»'''. В результате откроется страница '''«Добавление сведений о сыром молоке»'''.
[[Image: mercury-gve-cert-milk-create-transaction-03.png|center|frame|Рис. 8. Просмотр информации о транзакции в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (22.07.2016: Версия 4.4)]]
+
# На открывшейся странице добавления сведений о сыром молоке в блоке '''«Информация о продукции»''' укажите:
 
+
#:2.1. В поле '''«Номенклатура из справочника»''' начните вводить начальные символы из названия продукции для поиска номенклатуры. Для загрузки всего списка номенклатурных наименований продукции производителя достаточно ввести два пробела (дважды щелкнуть по клавише клавиатуры «Пробел»). В выпадающем списке выберите необходимое наименование (рис. 8).
На странице '''«Добавление сведений о сыром молоке»''' (рис. 9) нужно заполнить все обязательные поля, помеченные красной звездочкой.
+
#::* С 1 февраля 2019 г. сведения о наименовании продукции (номенклатура) могут быть внесены только из справочника наименований продукции предприятия-производителя. Как '''добавить номенклатуру в справочник''' описано в инструкции [[Ведение справочника номенклатуры предприятия в Меркурий.ГВЭ#Добавление номенклатуры|по ссылке]].
 
+
#::* Заполнение первых трех уровней справочника продукции: '''«Тип продукции»''', '''«Продукция»''', '''«Вид продукции»''' не требуется, если выполнить поиск и выбор номенклатуры на шаге 2.1. Достаточно выполнить поиск и выбрать номенклатуру из справочника, тогда три верхних уровня будут заданы системой автоматически.<br> [[Image:Mercury_gve_certificate_wellbeing_nomenclature_01.png|center|frame|Рис. 8. Поиск и выбор наименования продукции из справочника номенклатур производителя при добавлении сведений о сыром молоке в подсистеме '''«Меркурий.ГВЭ»''' (11.09.2019 Версия: 6.22)]] <br>
Верхние уровни продукции из справочника устанавливаются системой автоматически, т.е. нужно только выбрать '''«Вид продукции»'''. Затем требуется указать следующие сведения:
+
#:2.2. В поле '''«Объем»''' внесите общий объем удоя, планируемого получить в течение 1 месяца (не более 30 дней).  
* объем - указывается объем, который планируется получить в течение месяца;
+
#:2.3. В поле '''«Единица измерения»''' выберите из выпадающего списка доступную единицу измерения.  
* единицы измерения - для выбора доступны кг или тонны;
+
#:2.4. Установите флаг '''«скоропортящаяся продукция»'''.
* дата выработки - дата сбора молока указывается интервалом, например, 01.07.2016 по 31.07.2016;
+
#:2.5. В поле '''«Дата выработки продукции»''' и поле '''«Годен до»''' укажите интервалом даты сбора молока и сроки его годности:
* сроки годности - дата, до которой продукция годная;
+
#::* Выберите из списка формат «интервал».
* упаковка - наименование упаковки, если имеется;
+
#::* Укажите даты: ДД{{color|red|*}}.ММ{{color|red|*}}.ГГГГ{{color|red|*}}:ЧЧ - ДД{{color|red|*}}.ММ{{color|red|*}}.ГГГГ{{color|red|*}}:ЧЧ;
* кол-во единиц упаковки - если вы указали упаковку, то необходимо также ввести ее количество;
+
#::* Как правило, указывают 30 дней: 01.09.2019 - 30.09.2019 и 02.09.2019 - 01.10.2019, соответственно.
* результат ветеринарно-санитарной экспертизы.
+
#:2.6. В поле '''«Упаковка»''' при необходимости внесите сведения об упаковке (например, укажите на транспортном уровне количество цистерн цилиндрических, используемых для транспортировки молока сырого).
   
+
#:2.7. В поле '''«Ветеринарно-санитарная экспертиза»''' установите отметку о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольного товара в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации: «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме», «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу», «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе».
{{ambox
+
#:2.8. В поле '''«Примечание»''' внесите дополнительные сведения о продукции, для указания которых не предусмотрены специальные поля.  
|type      = warning
+
#::* Обратите внимание, сведения, указанные в поле '''«Примечание»''', '''не переносятся''' в транспортные эВСД, оформляемые на вырабатываемую продукцию.
|text      = '''Обратите внимание!'''
+
# Блок '''«Качественные характеристики продукции»''' (заполнение блока будет осуществляться с [[Обновления системы Меркурий за 2019 год#12.09.2019: Версия 6.22|версии 6.22]]).
|text-small = Дата выработки сырого молока указывается интервалом на весь месяц (01.07.2016 по 31.07.2016).
+
#* Если номенклатура относится к категории '''«Сырьё»''', внесите сведения о процентом содержании белка и жира, а также плотность. <br> Для этого перейдите в режим редактирования (пиктограмма {{color|green|«зеленый карандаш»}}) и внесите значения в следующие поля (рис. 9):
}}
+
#:3.1. '''«Массовая доля белка (%)»''';
 
+
#:3.2. '''«Массовая доля жира (%)»''';
[[Image: mercury-gve-cert-milk-create-transaction-add-milk-01.png|center|frame|Рис. 9. Добавление сведений о сыром молоке в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (25.07.2016: Версия 4.4)]]
+
#:3.3. '''«Плотность (г/см3)»''';  <br>одним из доступных способов указания:
 +
#:* точное значение — установите соответствующий флаг и внесите значение;
 +
#:* диапазон значений '''«от ... % до ... %»''' — снимите флаг и заполните две компоненты диапазона;
 +
#:* не указано (значение по умолчанию).<br> [[Image:Mercury_gve_certificate_wellbeing_add_specifications_01.png|center|frame|Рис. 9. Внесение качественных характеристик сырья при добавлении сведений о сыром молоке в справку о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков в подсистеме '''«Меркурий.ГВЭ»''' (12.09.2019 Версия: 6.22)]] <br>
 +
#* Если номенклатура относится к категории  '''«Не классифицировано»''' или '''«Не указано»''', то указать качественные характеристики продукции невозможно. Измените номенклатуру в справочнике и укажите категорию «Сырьё». Как '''изменить номенклатуру в справочнике''' описано в инструкции [[Ведение справочника номенклатуры предприятия в Меркурий.ГВЭ#Редактирование номенклатуры|по ссылке]].
 +
# Нажмите на кнопку '''«Сохранить»''' на странице добавления сведений о сыром молоке. В результате откроется страница '''«Просмотр информации о транзакции»'''.
  
 
== Оформление транзакции ==
 
== Оформление транзакции ==

Текущая версия на 12:19, 12 сентября 2019


Содержание

[править] Общие сведения

Учитывая просьбы производителей молока, госветслужб субъектов Российской Федерации и специфику процессов сертификации сырого молока, были реализованы новые функции «Меркурий» для его использования в молочном секторе.

Основой для реализации упомянутых функций «Меркурий» стал опыт ряда ветеринарных служб субъектов Российской Федерации по оформлению ветеринарных сопроводительных документов на бумажном носителе. Теперь эти процессы переведены в цифровую форму и в специальном модуле ФГИС «Меркурий» реализована возможность оформлять в электронном виде справку, подтверждающую безопасность молока-сырья: сырого молока, сырого обезжиренного молока и сливок сырых.

Возможность оформлять в электронном виде такую справку предоставлена государственным ветеринарным врачам для производителей молока на фермах любой формы собственности – на фермах, принадлежащих владельцам ЛПХ, КФХ, индивидуальным предпринимателям или юридическим лицам.

В справке указывается объем молока, который планируется получить в течение месяца, результаты лабораторных исследований по всем показателям безопасности, указанным в Техническом Регламенте Таможенного Союза (ТР/ТС 033/2013), а также сведения о здоровье поголовья животных, от которых данное молоко было получено.

Производитель молока, получивший такую электронную справку, на ее основе может самостоятельно (т.е. уже без участия госветслужбы субъекта Российской Федерации) оформлять электронные ВСД на транспортные партии своего сырья, следующие до места реализации и/или переработки: рынок, пункт сбора молока, молокоперерабатывающее предприятие. Однако уполномоченному специалисту госветслужбы субъекта Российской Федерации в режиме реального времени доступна вся информация об оформленных и оформляемых на его участке ветеринарных сертификатах на сырое молоко, а также об оформленных на иных участках, но перемещаемых на подконтрольную ему территорию.

Электронная справка действительна в течение месяца и по истечении этого срока должна быть переоформлена. Владелец фермы имеет физическую возможность оформить электронный сертификат на молоко лишь в случае наличия действительной справки.

В подсистеме «Меркурий.ГВЭ» реализована возможность создания транзакции и оформления справки о безопасности сырого молока.

Чтобы оформить справку о безопасности сырого молока необходимо выполнить последовательно следующие действия:

  • добавить транзакцию типа «справка о безопасности сырого молока»;
  • указать фирму-владельца сырого молока;
  • указать сведения о живых животных, от которых было получено сырое молоко;
  • указать сведения (объем, дата сбора и другое) о сыром молоке;
  • оформить справку о безопасности сырого молока.


[править] Создание транзакции

Для добавления новой транзакции в разделе «Транзакции» нажмите кнопку «Добавить» (рис. 1):

Рис. 1. Список транзакций в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (22.07.2016: Версия 4.4)

Откроется страница «Создание транзакции», на которой нужно выбрать из выпадающего списка тип транзакции - «справка о безопасности сырого молока». Нажмите «Сохранить» (рис. 2).

Рис. 2. Выбор типа транзакции в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (22.07.2016: Версия 4.4)

Далее откроется страница «Просмотр информации о транзакции».

[править] Добавить владельца

Вначале требуется добавить фирму-владельца. Для этого переходим по ссылке «Добавить» в разделе «Владельцы» (рис. 3).

Рис. 3. Просмотр информации о транзакции в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (22.07.2016: Версия 4.4)

На странице «Добавление владельца» нужно (рис. 4):

  • нажать на кнопку поиска (пиктограмма «лупа»);
  • из выпадающего списка щелчком мыши выбрать «Фирму-владельца» (кому принадлежат живые животные и вырабатываемое сырое молоко);
  • нажать «Сохранить».
Рис. 4. Добавление владельца при создании транзакции в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (22.07.2016: Версия 4.4)

[править] Добавить сведения о животных

Затем требуется добавить из журнала предприятия сведения о животных, от которого будет производиться сбор молока.

Чтобы добавить запись из журнала нажмите кнопку «Добавление сведений о животных» (рис. 5):

Рис. 5. Просмотр информации о транзакции в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (22.07.2016: Версия 4.4)

На странице «Добавление сведений о животных» (рис. 6) нужно выполнить поиск записи журнала либо по конкретному номеру записи, либо по названию (поиск можно выполнить и по части названия). Если поле оставить пустым, нажать на кнопку поиска (пикторграмма «лупа») напротив поля «Владелец груза», то откроется весь перечень занесенных в журнал записей о живых животных, принадлежащих указанному владельцу.

Рис. 6. Добавление сведений о животных при создании транзакции в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (22.07.2016: Версия 4.4)

Далее следует выбрать запись из списка и заполнить соответствующими данными форму. Нажмите «Сохранить» (рис. 7):

Рис. 7. Добавление сведений о животных при создании транзакции в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (22.07.2016: Версия 4.4)

[править] Добавить сведения о сыром молоке

Для осуществления в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» операции по добавлению сведений о сыром молоке в транзакцию типа «справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков» должны быть выполнены следующие шаги:

  1. На открывшейся странице просмотра информации о транзакции в блоке «Сведения о сыром молоке» перейдите по ссылке «Добавить». В результате откроется страница «Добавление сведений о сыром молоке».
  2. На открывшейся странице добавления сведений о сыром молоке в блоке «Информация о продукции» укажите:
    2.1. В поле «Номенклатура из справочника» начните вводить начальные символы из названия продукции для поиска номенклатуры. Для загрузки всего списка номенклатурных наименований продукции производителя достаточно ввести два пробела (дважды щелкнуть по клавише клавиатуры «Пробел»). В выпадающем списке выберите необходимое наименование (рис. 8).
    • С 1 февраля 2019 г. сведения о наименовании продукции (номенклатура) могут быть внесены только из справочника наименований продукции предприятия-производителя. Как добавить номенклатуру в справочник описано в инструкции по ссылке.
    • Заполнение первых трех уровней справочника продукции: «Тип продукции», «Продукция», «Вид продукции» не требуется, если выполнить поиск и выбор номенклатуры на шаге 2.1. Достаточно выполнить поиск и выбрать номенклатуру из справочника, тогда три верхних уровня будут заданы системой автоматически.
      Рис. 8. Поиск и выбор наименования продукции из справочника номенклатур производителя при добавлении сведений о сыром молоке в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (11.09.2019 Версия: 6.22)

    2.2. В поле «Объем» внесите общий объем удоя, планируемого получить в течение 1 месяца (не более 30 дней).
    2.3. В поле «Единица измерения» выберите из выпадающего списка доступную единицу измерения.
    2.4. Установите флаг «скоропортящаяся продукция».
    2.5. В поле «Дата выработки продукции» и поле «Годен до» укажите интервалом даты сбора молока и сроки его годности:
    • Выберите из списка формат «интервал».
    • Укажите даты: ДД*.ММ*.ГГГГ*:ЧЧ - ДД*.ММ*.ГГГГ*:ЧЧ;
    • Как правило, указывают 30 дней: 01.09.2019 - 30.09.2019 и 02.09.2019 - 01.10.2019, соответственно.
    2.6. В поле «Упаковка» при необходимости внесите сведения об упаковке (например, укажите на транспортном уровне количество цистерн цилиндрических, используемых для транспортировки молока сырого).
    2.7. В поле «Ветеринарно-санитарная экспертиза» установите отметку о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольного товара в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации: «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме», «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу», «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе».
    2.8. В поле «Примечание» внесите дополнительные сведения о продукции, для указания которых не предусмотрены специальные поля.
    • Обратите внимание, сведения, указанные в поле «Примечание», не переносятся в транспортные эВСД, оформляемые на вырабатываемую продукцию.
  3. Блок «Качественные характеристики продукции» (заполнение блока будет осуществляться с версии 6.22).
    • Если номенклатура относится к категории «Сырьё», внесите сведения о процентом содержании белка и жира, а также плотность.
      Для этого перейдите в режим редактирования (пиктограмма «зеленый карандаш») и внесите значения в следующие поля (рис. 9):
    3.1. «Массовая доля белка (%)»;
    3.2. «Массовая доля жира (%)»;
    3.3. «Плотность (г/см3)»;
    одним из доступных способов указания:
    • точное значение — установите соответствующий флаг и внесите значение;
    • диапазон значений «от ... % до ... %» — снимите флаг и заполните две компоненты диапазона;
    • не указано (значение по умолчанию).
      Рис. 9. Внесение качественных характеристик сырья при добавлении сведений о сыром молоке в справку о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (12.09.2019 Версия: 6.22)

    • Если номенклатура относится к категории «Не классифицировано» или «Не указано», то указать качественные характеристики продукции невозможно. Измените номенклатуру в справочнике и укажите категорию «Сырьё». Как изменить номенклатуру в справочнике описано в инструкции по ссылке.
  4. Нажмите на кнопку «Сохранить» на странице добавления сведений о сыром молоке. В результате откроется страница «Просмотр информации о транзакции».

[править] Оформление транзакции

Для неоформленной транзакции (рис. 10) доступны следующие функции:

  • Оформить - завершить оформление транзакции;
  • Редактировать - изменить информацию по транзакции;
  • Удалить - удалить транзакцию;
  • Создать шаблон - для облегчения и ускорения ввода информации существует возможность использования шаблонов. Создать шаблон можно двумя способами:
    • используя данную кнопку при создании транзакции;
    • создать вручную, аналогично созданию транзакции в разделе «Транзакции» - «Шаблоны», нажав кнопку «Добавить» на странице «Список шаблонов транзакций».

Для добавления транзакции на основании шаблона на странице «Просмотр шаблона транзакции» нажмите кнопку «Создать транзакцию». Откроется страница «Просмотр информации о транзакции» с уже введенной информацией, которую нужно отредактировать.

  • Отмена - вернуться к списку неоформленных транзакций.

Нажмите «Оформить».

Рис. 10. Просмотр информации о транзакции в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (25.07.2016: Версия 4.4)

В результате транзакция изменит статус на «оформлена», сформируется новая запись в журнале вырабатываемой продукции и ветеринарный документ - справка о безопасности сырого молока.

Для оформленной транзакции (рис. 11) доступны следующие функции:

  • Создать шаблон - создать «заготовку», на основе которой можно создать новую транзакцию;
  • Аннулировать - объявить совершенное действие некорректным и оформленные документы недействительными;
  • Отмена - вернуться к списку оформленных транзакций.

В оформленной транзакции содержится ссылка на сформированную новую запись журнала (рис. 11).

Рис. 11. Просмотр информации о транзакции в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (25.07.2016: Версия 4.4)

[править] Созданная запись журнала вырабатываемой продукции

Если в оформленной транзакции перейти по ссылке на сформированную новую запись журнала (щелкнуть по названию продукции), откроется страница «Просмотр сведений о продукции, выработанной предприятием», где:

  • в блоке «Список оформленных по этой записи журнала ветеринарных документов» имеется ссылка на оформленную справку о безопасности молока (рис. 12). После оформления перевозки/продажи молока в этом же блоке будет содержатся ссылка на транспортный ветеринарный документ (ветеринарное свидетельство или ветеринарную справку);
  • в блоке «Ветсанэкспертиза» имеется ссылка для составления заключения о реализации пищевых продуктов на рынке;
  • в блоке «Лабораторные исследования» имеется ссылка для добавления результатов проведенных лабораторных исследований;
  • в блоке «Отобрать пробу» имеется ссылка для составления акта отбора проб, когда проба направляется на исследования в лабораторию, работающую в системе «Веста», куда будут загружены результаты исследований.

Запись журнала вырабатываемой продукции можно «Редактировать» только тогда, когда нет оформленных актов отбора проб и транспортных ветеринарных документов.

Запись журнала вырабатываемой продукции можно «Аннулировать», если нет оформленных актов отбора проб, тогда все ветеринарные документы также будут аннулированы. Стоит отметить, что транзакция, в результате оформления которой была создана запись журнала вырабатываемой продукции, останется в статусе «оформлена», т.к. в одной транзакции может быть несколько записей вырабатываемой продукции. Если аннулировать транзакцию, то будут аннулированы все записи журнала, созданные в результате оформления транзакции, и все ветеринарные документы.

Рис. 12. Просмотр сведений о продукции, выработанной предприятием в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (25.07.2016: Версия 4.4)

[править] Оформленная справка

Оформленная справка о безопасности сырого молока содержит:

  • сведения о сыром молоке:
    • содержит ссылку на запись в журнале вырабатываемой продукции;
    • содержит ссылку на транзакцию типа «справка о безопасности сырого молока», в результате оформления которой была создана эта запись журнала вырабатываемой продукции;
    • сведения об объеме, дате выработки и сроке годности, упаковке и другое;
  • сведения о лабораторных исследованиях сырого молока в табличном виде (при добавлении сведений о лабораторных исследованиях в запись, они автоматически отображаются в справке);
  • сведения о животных:
    • содержит ссылку на запись о животном в журнале;
    • сведения об объеме, дате рождения, благополучии местности и другое;
  • сведения о лабораторных исследованиях живых животных в табличном виде (при добавлении сведений о лабораторных исследованиях в запись, они автоматически отображаются в справке);
  • сведения об иммунизации/обработке против паразитов;
  • и другое.
Рис. 13. Просмотр справки о безопасности сырого молока в подсистеме «Меркурий.ГВЭ» (26.07.2016: Версия 4.4)

[править] Ссылки

[править] См. также

Вернуться к началу ↑

Справочная система Россельхознадзора
Личные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Навигация
Печать/экспорт